難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 φύλλα ζελατίνης, (10 γρ. συνολικά)
- νερό, κρύο
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 250 γρ. γάλα
- 180 γρ. ζάχαρη
-
1
καλά γεμάτη κουταλιά σούπας σπιτική ζάχαρη βανίλιας
或 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας - 100 γρ. καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2104.5 kJ / 503 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 46 g
替代食譜
Κέικ καρότου
1h 55 min
Κρέμα σοκολάτας
1h 20min
Λάβα κέικ
30min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5h 30 min
Στρούντελ μήλου
1h 45 min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
無評分
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Πουρές πατάτας
50min
Κρέμα βανίλιας (custard)
15min
Μπράουνις
50min