難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 120 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 250 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
或 1 κύβο ζωμού κρέατος (δόση 0.5lt.) - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Πίτες με άνηθο και φέτα
1h 20min
Πίτσα καλτσόνε
2小時 50 分
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Ρολό με κιμά
1h 40min
Πουρές κάστανου
20min
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6小時 40 分
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2h