難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
- 120 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
或 1 κύβο ζωμού κρέατος - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- 250 γρ. νερό
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 327 kcal / 1368.2 kJ
- 蛋白質
- 31 g
- 脂肪
- 17 g
- 碳水化合物
- 8 g
替代食譜
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10 分
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2小時 10 分
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 分
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1小時
Πουρές κάστανου
20 分
Κις με πράσο
1小時 45 分
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4小時 15 分
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 分
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1小時 15 分
Καρυδόψωμο
1小時 20 分
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 分
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1小時 10 分