裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Bolo de chocolate e especiarias de Natal
準備 20 分
總金額 1小時 40 分
12 doses
食材
Mistura de especiarias
-
pau de canela cortado em metades30 g
-
noz-moscada inteira1
-
cravinhos10
-
gengibre seco em pó2 c. chá de
-
vagens de cardamomo só as sementes10
-
anis estrelado só as sementes1
-
pimenta-da-Jamaica8 grãos de
-
pimenta preta8 grãos de
Bolo
-
farinha tipo 55300 g
-
fermento em pó p/ bolos1 c. sopa de
-
sal1 - 2 pitadas de
-
açúcar amarelo100 g
-
raspa de laranja10 g
-
manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos200 g
-
ovos3
-
leitelho (ver dica)200 g
-
sumo de laranja (½ unid. aprox.)20 g
-
extrato de baunilha1 c. chá de
Creme de chocolate
-
chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços300 g
-
manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos200 g
-
queijo-creme200 g
-
cacau em pó60 g
-
extrato de baunilha2 c. chá de
Montagem
-
licor de laranja6 c. sopa de
-
biscoitos de gengibre (非必選) (5 cm de largura aprox.), qualquer forma12 - 13
Alecrim árvores de Natal
-
açúcar2 c. sopa de
-
alecrim3 pés de
-
açúcar100 g
-
água100 g
Glacê
-
açúcar80 g
-
clara de ovo1
-
sumo de limão1 c. chá de
營養價值 每 1 dose
卡路里
660.5 kcal /
2763.5 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
45.5 g
碳水化合物
53.5 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
27.3 g
鈉
240.2 mg
