裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
百搭藥燉素食鍋
準備 20 分
總時間 7小時 5 分
4 人份
食材
-
中藥包 (百搭藥燉湯包，詳見要訣)1 包
-
生花生仁 ，洗淨，預先浸泡6小時100 克
-
綜合蔬菜 (例如:紅蘿蔔、杏鮑菇、猴頭菇)，洗淨，切塊(約4公分)350 克
-
水1500 克
-
鹽 ，依個人口味調整或省略1 茶匙
營養價值 每 4 人份
卡路里
757.3 kcal /
3166.1 kJ
蛋白質
37.6 g
脂肪
39.6 g
碳水化合物
77.1 g
纖維
23.7 g
飽和脂肪
0.1 g
鈉
157.5 mg
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