Southern-style chicken

Southern-style chicken

4.6 34 評分
準備 40 分
總金額 40 分
4 portions

食材

  • sea salt plus an extra 1-2 pinches
    2 ½ tbsp
  • black peppercorns
    1 ½ tbsp
  • dried onion flakes
    1 ½ tbsp
  • dried thyme
    1 tbsp
  • celery salt (see Tips)
    2 tsp
  • paprika
    2 tbsp
  • dried oregano
    2 tbsp
  • mustard powder
    1 tbsp
  • garlic flakes
    1 tbsp
  • plain flour
    400 g
  • eggs
    2
  • milk
    1 tbsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • whole chicken cut into 10 pieces (see Tips)
    1600 g
  • vegetable oil to deep fry

營養價值 每 1 portion

卡路里 1066.9 kcal / 4481.1 kJ
蛋白質 81 g
脂肪 65.6 g
碳水化合物 38.2 g
纖維 4.1 g
飽和脂肪 17.7 g
4011.5 mg

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