難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 - 6 fire pătrunjel verde, frunzele separate de tulpini
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 6 șalote, tăiate jumătăți
- 40 g făină
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 5 boabe de piper negru, zdrobite
- 500 g vin roșu
- 1 lingură fond de vită
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 775 kJ / 187 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Pui garam masala
50min
Sos de piper
30min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Sos olandez
15 min
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
無評分
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
無評分
Omletă cu pui în stil thailandez
50min
Piept de vită sous-vide
無評分
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Salată de vită thai
無評分
Sos bearnez
15 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h