Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 評分

準備 10 分

總時間 55 分

6 porții

食材

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (非必選)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 2 g

卡路里 775 kJ / 187 kcal

脂肪 14 g

纖維 1 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sosuri 10 食譜
tmde.general.market.romania

您可能也會喜歡...

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4小時

Piept de rață sous-vide

2小時

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5小時 5 分

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

15 分

Plăcintă cu carne de vită și bere

1小時 40 分

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1小時

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2小時

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1小時 25 分

Concentrat pastă de carne

45 分

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 分

Plăcintă cu ciuperci

1小時 40 分

Tartă cu ton și roșii

30 分