難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 - 6 fire pătrunjel verde, frunzele separate de tulpini
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 6 șalote, tăiate jumătăți
- 40 g făină
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 5 boabe de piper negru, zdrobite
- 500 g vin roșu
- 1 lingură fond de vită
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 775 kJ / 187 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Cartofi Hasselback
1h 5min
Sos bearnez
15min
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
無評分
Unt picant, cu condimente marocane
無評分
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30 min
Cocktail cu ceai negru și rom
1小時 30 分
Struffoli (Italia)
無評分
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 分
Iaurt cu vanilie
13h
Mousse de fructe
4小時 50 分
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Tzatziki
20 分