難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 - 6 fire pătrunjel verde, frunzele separate de tulpini
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 6 șalote, tăiate jumătăți
- 40 g făină
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 5 boabe de piper negru, zdrobite
- 500 g vin roșu
- 1 lingură fond de vită
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 775 kJ / 187 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 1 g
在選集內
替代食譜
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
無評分
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1小時
Cremă de brânză cu caviar și salată
無評分
Ruladă cu 3 feluri de carne
2小時 5 分
Gin Fizz
5 分
Pot-au-feu
無評分
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15 min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
無評分
Risotto cu calmar și crevete
1小時
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3小時
Sos de muștar și mărar
2h 15 min