Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 評分

準備 10 分

總時間 55 分

6 porții

食材

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (非必選)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 2 g

卡路里 775 kJ / 187 kcal

脂肪 14 g

纖維 1 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sosuri 10 食譜
tmde.general.market.romania

您可能也會喜歡...

Plăcintă cu ciuperci

1小時 40 分

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 分

Piept de rață sous-vide

2小時

Pește în sos de curry

35 分

Plăcintă cu carne de vită și bere

1小時 40 分

Penne cu midii

1小時 5 分

Cod cu unt și citrice

50 分

Supă de ceapă

1小時

Concentrat pastă de pui

45 分

Concentrat pastă de carne

45 分

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4小時

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 分