Quiche d'Halloween

Quiche d'Halloween

4.0 5 評分

準備 30 分

總時間 2小時

12 portions

食材

Pâte brisée

300 g de farine, type 00
150 g de beurre en morceaux
1 c. à café de sel
100 g d'eau

Garniture

500 g de potiron en morceaux
500 g de pommes de terre épluchées, en morceaux (1 cm)
200 g de lait entier
30 g de beurre
5 g de sel
1 pincée de noix de muscade moulue

Montage

150 g de fromage taleggio en tranches
150 g de jambon du Tirol en tranches

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 516.7 mg

蛋白質 11.3 g

卡路里 1341.8 kJ / 321 kcal

脂肪 19.4 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 10.3 g

碳水化合物 27.6 g

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