難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 - 150 g de manteca de cerdo en trozos pequeños
- 2 huevos
- 155 - 175 g de azúcar
- 75 g de agua
- 350 g de harina de trigo
- 20 g de levadura prensada fresca
- 25 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y las manos)
- 100 - 150 g de sobrasada en trozos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 344 kcal / 1439 kJ
- 蛋白質
- 5.8 g
- 脂肪
- 2 g
- 碳水化合物
- 34.8 g
- 纖維
- 1.1 g
- 飽和脂肪
- 7.2 g
- 鈉
- 146.5 mg
替代食譜
Coca de Sant Joan
1小時
Coca de verduras
40 分
Masa para cocas
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Coca de trempó de verano
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Coca de verduras
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Cocas de Valldemossa
1小時 50 分
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
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Ensaimadas individuales
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Coca de vidre con anís (Cataluña)
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