![Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CE0DBC7D-1B42-4BC4-ACA9-514FBA6C2125/Derivates/4C3DF434-BBE4-4E07-AC97-E1A70EA40A56.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di passata di pomodoro
- 60 g di maionese come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 1 cucchiaio di ketchup
- 1 cucchiaio di brandy
- ½ cucchiaino di zucchero
- ¾ di cucchiaino di sale
- 500 g di acqua
- 1 granchio tipo granciporro (1 kg circa)
- 100 g di cipolla rossa di Tropea ad anelli (3-4 cm)
- 100 g di pomodori ciliegino in quarti
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 carota a bastoncini
- 150 g di peperone rosso in falde
- 1 gambo di sedano a bastoncini
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 3949 kJ / 944 kcal
- 蛋白質
- 65.4 g
- 碳水化合物
- 32.1 g
- 脂肪
- 60 g
- 纖維
- 6.7 g
替代食譜
Astice in bella vista
1小時 15 分
Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce
40 分
Vitello tonnato
24h 45min
Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto
45 分
Salsa cocktail
10 分
Insalata di scampi esotica in vasetto
30min
Insalata di pesce esotica
30min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Riso Venere con capesante
45 分
Torta gelato ai frutti di bosco
11h 30min
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1h
Zuppa inglese in verrina
2h 25min