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California Roll (Inside-out-Sushi)

California Roll (Inside-out-Sushi)
4.6 89 評分
準備 40 分
總金額 1小時 15 分
32 Stück
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食材

Sushi Reis
  • Reisessig für Sushi (z.B. von Mizkan)
    70 g
  • Zucker
    25 g
  • Reiswein (Mirin)
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Sushi Reis
    350 g
  • Wasser
    450 g
  • schwarzer Sesam
    3 EL
  • Sesam hell
    3 EL
  • Crème fraîche
    2 geh. EL
  • Wasabipaste
    1 geh. TL
Füllung und Fertigstellung
  • Nori-Blätter
    4
  • Reisessig zum Befeuchten
  • Salatgurke entkernt, in Streifen (ca. 2 mm x 10 cm)
    ½
  • Garnelen, geschält, gegart
    12 - 16
  • Avocado in Stiften
    ½
  • Schnittlauch
    1 Bund

營養價值 每 1 Stück

卡路里 74 kcal / 313 kJ
蛋白質 3 g
脂肪 2 g
碳水化合物 10 g
纖維 0.6 g

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