Jiaozi

Jiaozi

4.7 66 評分
準備 30 分
總金額 1小時 30 分
4 Portionen

食材

Teig
  • Mehl
    300 g
  • Wasser, heiß
    150 g
  • Salz
    ¾ TL
Sojadip
  • Schalotten
    50 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    ½
  • Zitronengras in Stücken (5 mm)
    1 Stängel
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Koriander, frisch abgezupft
    30 g
  • Öl
    20 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    50 g
  • Ketjap Manis
    10 g
  • Wasser
    100 g
Füllung und Fertigstellung
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    50 g
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Möhren in Stücken
    120 g
  • rote Currypaste
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Geflügelhackfleisch
    300 g
  • Sesamöl, geröstet
    1 TL
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    2
  • Ketjap Manis
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paniermehl
    20 g
  • Limettenschale fein abgerieben
    1 geh. TL
  • Eigelb
    1
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Wasser
    500 g

營養價值 每 1 Portion

卡路里 632 kcal / 2648 kJ
蛋白質 29 g
脂肪 24 g
碳水化合物 73 g
纖維 6.7 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...