難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 10 克 油
- 2 片 姜
- 1 只 梭子蟹 ，约130克，切块
- 40 克 蘑菇 ，切片
- 5 - 6 只 新鲜的虾
- 20 克 料酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 400 克 水
- 5 克 生抽
- ¼ 茶匙 盐 （约1克）
- 1 把 粉丝 ，水里泡软后净重约200克
- 40 克 芹菜 ，切段
- 1 根 葱 ，切末
- 2 根 蟹肉棒 ，剥碎
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2838 kJ / 679 kcal
- 蛋白質
- 36.7 g
- 碳水化合物
- 96.5 g
- 脂肪
- 15.4 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 1505.7 mg
