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金枪鱼柚子醋拌饭

金枪鱼柚子醋拌饭
5.0 3 評分
準備 15 分
總時間 15 分
1 人份
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食材

  • 白米饭 热的
    200 克
  • 寿司醋
    15 克
  • 牛油果 去皮去核取果肉，切块
    70 克
  • 特级初榨橄榄油
    25 克
  • 盐
    2 小撮
  • 白胡椒粉
    2 小撮
  • 柚子醋
    20 克
  • 新鲜金枪鱼 切5×2厘米片
    120 克
  • 蛋黄 选用可生食的鸡蛋蛋黄
    1 颗
  • 葱 切末
    2 根
  • 柠檬皮 切末
    1 片

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 527.5 mg
蛋白質 45.6 g
卡路里 3829 kJ / 916 kcal
脂肪 46.6 g
纖維 1.6 g
飽和脂肪 2.7 g
碳水化合物 78.3 g

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