難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
White chocolate ganache
- 90 g white chocolate, good-quality, broken into pieces
- 40 g pouring (whipping) cream
- 5 g unsalted butter
- 20 g freeze-dried strawberries
Tempered chocolate
- 300 g ruby chocolate (buttons or grated)
- edible gold leaf
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 639.9 kJ / 152.4 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 15.4 g
- 脂肪
- 9.4 g
- 飽和脂肪
- 5.8 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 19 mg
替代食譜
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25h 20 min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
3小時 10 分
Stout Brownies
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Chocolate and strawberry domes
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Ham and cheese canelé
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Lime panna cotta with gin and finger lime granita
24小時 30 分
Honey cake
49小時 30 分
Chocolate miso eclairs
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Spiced panna cotta with orange gin jelly
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Torta caprese (flourless almond cake)
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