難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 蘿蔔乾
- 5 克 乾香菇 泡軟切條
- 10 克 橄欖油
- 100 克 白米 洗淨、瀝乾
- 600 克 水
- 80 克 長豇豆 切段
- 100 克 油豆腐 切條(約3公分)
- ¼ 茶匙 鹽 依個人口味調整
- 1 小撮 白胡椒粉 依個人口味調整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 153 kcal / 641 kJ
- 蛋白質
- 5.588 g
- 脂肪
- 5.055 g
- 碳水化合物
- 21.261 g
- 纖維
- 1.039 g
