難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
薄荷酱
- 15 克 薄荷叶 ，只取叶子
- 15 克 新鲜香菜 ，切段
- 1 颗 柠檬 ，只取黄色的皮和柠檬汁
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 60 克 特级初榨橄榄油
羊肉
- 8 根 羊排 ，约800-900克
- 2 支 新鲜迷迭香
- ½ 茶匙 盐
- 10 粒 黑胡椒粒
- 2 汤匙 特级初榨橄榄油
- 1300 克 水 （大约），确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 柠檬汁
- 少许 橄榄油 ，烹制用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1816 kJ / 434 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 38 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 626 mg
