Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

4 porciones

食材

100 g de agua
250 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
1 - 2 pizca de sal
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
1 pizca pimienta negra molida
150 g de uva roja, sin semillas en mitades
130 g de queso provolone cubos (2 cm)

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 593 mg

蛋白質 24 g

卡路里 2641 kJ / 631 kcal

脂肪 36 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 51 g

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