難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
- 60 g de farine de sarrasin
- 15 g de noisettes en poudre
- 85 g de sucre glace tamisé
- 75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 250 g de crème liquide entière bien froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de copeaux de chocolat
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 170 kcal / 711 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 14 g
替代食譜
Eclairs à la pistache et fève tonka
1小時 20 分
Tarte chocolat-noisette
1小時 10 分
Tuiles à la rose
1小時
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
5小時
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12小時
Croissants aux pommes
16小時 40 分
Burger de thon
3小時 50 分
Parfait glacé au chocolat
12小時 20 分
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2小時 20 分
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
2小時 15 分
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6小時 15 分
Pannacotta façon cappuccino
4小時 30 分