Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 4 評分

準備 30 分

總時間 2小時 45 分

16 pièces

食材

65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
60 g de farine de sarrasin
15 g de noisettes en poudre
85 g de sucre glace tamisé
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
1 jaune d'œuf
250 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de copeaux de chocolat

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

蛋白質 2 g

卡路里 711 kJ / 170 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 14 g

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