難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 65 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 60 g de farine de sarrasin
- 15 g de noisettes en poudre
- 85 g de sucre glace tamisé
- 75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 250 g de crème liquide entière, bien froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, bien froid
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de copeaux de chocolat
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 711 kJ / 170 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Bûche express au praliné
45min
Eclairs au gianduja et noisettes
4h 15min
Gâteau de Pâques
1小時 55 分
Galette des Rois à la frangipane
2h
Bûche chocolat noir et gingembre
1h 50min
Pizza cône
2h 15min
Saint-honoré au citron
2小時 25 分
Gâteaux moelleux fourrés au lait
1h 30min
Jalousie aux pommes
1h 25min
Eclairs choco-café
24h
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3小時 35 分