裝置與配件
Mousse de chocolate negro
準備 10 分
總時間 3小時
8 doses
食材
-
chocolate p/ culinária (70% cacau)200 g
-
óleo de coco30 g
-
canela em pó1 pitada de
-
pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
-
flor de sal2 pitadas de
-
gemas de ovo6
-
claras de ovo6
-
cacau nibs3 c. sopa de
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
蛋白質
8 g
卡路里
1027 kJ /
246 kcal
脂肪
17 g
纖維
2 g
碳水化合物
15 g
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