難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi, lavati e asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di acqua tiepida
- 15 g di lievito di birra fresco
-
10
g di malto di orzo
或 10 g di zucchero - 200 g di farina di forza
- 300 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 8 - 10 foglia di castagno, lavate e asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 708 kJ / 169 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 31.5 g
- 脂肪
- 3.6 g
替代食譜
Baguette tradizionale
15h 35min
Pane alle olive
2h 20min
Pane tipo ciabatta
26小時
Pane alla birra
4小時 55 分
Nodini mediterranei
3小時 50 分
Pagnotta al rosmarino
3h 30min
Panini alle erbe
3小時 5 分
Pane multicereali
17h 30min
Pane con farina di mais
5小時 5 分
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Panini integrali alle erbe
4小時 45 分
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min