難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g tósztkenyér, fehér, darabolva
- 80 g tej
- 6 füge, szárított, darabolva
- 50 g portói bor
- ½ csokor petrezselyem, friss, csak a levelek
- 15 g dió, felezve
- 1 tojás
- 1 csipet só, ízlés szerint
- 1 csipet szecsuáni bors, ízlés szerint
- 4 szelet sertés karaj, csont nélküli, nagyon vékonyra vágva
- 4 szelet szárazon pácolt sonka, nagyon vékony és széles
- 20 g vaj, sózatlan, hideg
- 150 g fehér csiperkegomba, friss, vékonyan szeletelve
- 320 g víz
- 2 tk tárkony, friss, aprítva
- 15 g vaj, sózatlan, nagyon hideg
- 營養價值
- 每 1 darab
- 卡路里
- 2273 kJ / 544 kcal
- 蛋白質
- 46.8 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 28.3 g
- 纖維
- 4.5 g
