Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce

Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce

4.2 533 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 Portionen

食材

Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Reis, parboiled
250 g
Putenschnitzel (à ca. 150 g)
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer zum Würzen
Ei verquirlt
1
Paniermehl
100 g
Butterschmalz zum Braten
20 g
Bananen, reif (ca. 170 g), in Stücken
2
Mehl
25 g
Curry
1 EL
Chiliflocken
¼ TL
Sahne
200 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 47 g

卡路里 3149 kJ / 752 kcal

脂肪 25 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 83 g

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