難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di pecorino Romano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 230 g di guanciale di maiale a dadini
- 600 g di pomodori pelati
- 1 peperoncino rosso piccante (非必選)
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 480 g di spaghetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2184 kJ / 522 kcal
- 蛋白質
- 20.8 g
- 碳水化合物
- 60.4 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Spaghetti alla carbonara
30min
Bucatini all'amatriciana
45min
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Spaghetti al pomodoro
30min
Pasta al pomodoro
55min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Bucatini all'amatriciana
45min
Penne all'arrabbiata
20min
Spaghetti alla carbonara
30min
Sugo all'amatriciana
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Pasta alla bagossa
50min
Pasta al ragù
1h 30min