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Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
4.4 16 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 porções
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食材

  • dentes de alho
    2
  • cebola cortada em rodelas
    350 g
  • azeite de oliva
    40 g
  • polpa de tomate
    300 g
  • bife de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio
    800 g
  • cerveja pilsen
    200 g
  • caldo de carne em pasta
    1 ½ c. chá de
    1 ½ c. chá de sal
  • folha de louro seco
    1
  • mandioquinha cortada em cubos de 2 cm x 2 cm
    800 g
  • vagem fresca
    400 g
  • leite
    60 g
  • manteiga
    20 g
  • sal marinho
    ½ c. chá de

難易度

簡單

營養價值 每 1 porção

鈉 700.8 mg
蛋白質 48.8 g
卡路里 3327.3 kJ / 795.3 kcal
脂肪 40 g
纖維 15.5 g
飽和脂肪 14.4 g
碳水化合物 59.9 g

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