難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de almejas, frescas
- agua, la necesaria para cubrir las almejas
- 1 ¾ cdita de sal fina
- 200 g de mantequilla sin sal, en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
- 200 g de harina de trigo
- 90 g de agua, fría
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de poro, en rodajas de 1 cm
- 40 g de vino blanco seco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 pizcas de pimienta blanca molida
- 1 huevo batido
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1653 kJ / 394 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 28 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 281 mg
替代食譜
Chile en nogada vegetariano
25min
Ensalada de fideos de calabaza low carb
25min
Nopalitos con guajillo y elote
30min
Jamaica con chilito
30min
Langosta thermidor
50min
Nachos Thai
45min
Búfalo wings de coliflor
30min
Paletas heladas de matcha
6h 10min
Espumoso de jamaica
25min
Jocoque casero
15h
Chamoy
20min
Annin tofu (gelatina de almendra)
7小時