難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mięsny kalafior i pieczone ziemniaki
- 500 g wody
- 1 kalafior, cały (ok. 1000 g), bez łodygi i liści
- 40 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
1000
g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
或 1000 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 400 - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 200 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 jajko
- 30 g bułki tartej
- 12 plastrów boczku parzonego, w plastrach (ok. 120 g)
Sos musztardowy
- 200 g wody
- 200 g serka kremowego
-
15
g skrobi ziemniaczanej
或 15 g skrobi kukurydzianej - 15 g musztardy
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 3101 kJ / 741 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Placki à la pizza z sosem czosnkowym
45 min
Zupa gyros z kurczakiem
50 分
Babka mięsna
1h 30 min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1小時 25 分
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30 min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Klops z papryką i jajkiem
1h 40min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2小時 15 分
Żeberka w kapuście
2h 10 min
Chlebek hot dog do odrywania
1h 30 min
Burger XXL
1h 55 min
Śmietankowiec z galaretką
8小時 35 分