裝置與配件
Donuts al caramello
準備 30 分
總時間 6小時
15 pezzi
食材
Caramello
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150 g di zucchero grezzo
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5 g di miele
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25 g di burro freddo
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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1030 g di acqua
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1 cucchiaino di succo di limone
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1 cucchiaio di aceto
Donuts
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10 g di lievito di birra disidratato
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280 g di farina manitoba
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130 g di latte
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1 uovo
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25 g di zucchero grezzo
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25 g di burro
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5 g di sale
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
142 mg
蛋白質
3 g
卡路里
708 kJ /
169 kcal
脂肪
6 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
26 g