難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Schweinenacken, in Würfeln (3 cm), trocken getupft
- 4 - 6 Prisen Paprika edelsüß
- 200 g Möhren, in Stücken
- 30 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 250 g Zwiebeln, in Scheiben
- 300 g Wildreismischung
- 30 g Tomatenmark
- 700 g Wasser
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 40 g getrocknete Pflaumen, entsteint
- 5 g Salbei, abgezupft
- 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2917 kJ / 696 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 28 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 10 g
- 鈉
- 181 mg
替代食譜
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40min
Schweinefleisch-Pilaw
50min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min
Gemüse-Leber-Torte
1h 50min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50min
Fünf-Gewürze-Reis mit Schweinefleisch
50min
Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
1h 20min
Borschtsch mit Rindfleisch
1h 10min
Ucha - Fischsuppe
50min
Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce
40min
Gefüllte Blinis
55min