難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 干燥黄豆 ，洗净，沥干
- 1450 克 水
- ¼ 茶匙 盐
- 1 茶匙 天贝菌粉
- 1 茶匙 白醋
- 30 克 柠檬汁
- 營養價值
- 每 100 克
- 卡路里
- 984.1 kJ / 235.4 kcal
- 蛋白質
- 21.6 g
- 碳水化合物
- 19.9 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 飽和脂肪
- 1.4 g
- 纖維
- 8.8 g
- 鈉
- 43.9 mg
