
裝置與配件
Caramel Doughnuts
準備 25 分
總金額 4小時
15 pieces
食材
Caramel
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sugar250 g
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honey8 g
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butter cold40 g
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cream min 30% fat165 g
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water1045 g
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lemon juice (see tip)1 ½ tsp
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vinegar1 tbsp
Doughnuts
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dried yeast10 g
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manitoba flour280 g
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milk130 g
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egg1
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brown sugar25 g
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butter25 g
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salt1 tsp
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vanilla pod seeds only1
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hazelnuts chopped, to garnish
營養價值 每 1 piece
卡路里
169 kcal /
708 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
6 g
碳水化合物
26 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
3 g
鈉
142 mg