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Vanilla ice cream

Vanilla ice cream
4.5 16 評分
準備 20 分
總時間 12小時
8 portions
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食材

  • vanilla pods
    2
  • whole milk
    600 g
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • sugar
    180 g
  • egg yolks
    6
  • salt (非必選)
    1 pinch

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 6 g
卡路里 1123 kJ / 268 kcal
脂肪 15 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 27 g

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