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Mordisquitos de nuez

Mordisquitos de nuez
1.7 60 評分
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
24 porciones
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食材

Galleta de mantequilla
  • 350 g de harina de trigo
  • 250 g de mantequilla en cubos
  • 1 huevo
  • 125 g de azúcar refinada
Topping de nuez y caramelo
  • 400 g de nuez pecana
  • 290 g de azúcar mascabado
  • 280 g de mantequilla en cubos
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de glucosa
Rayado con chocolate temperado
  • 150 g de chocolate semi amargo

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 10 mg
蛋白質 5 g
卡路里 1712 kJ / 408 kcal
脂肪 28 g
纖維 2 g
飽和脂肪 13 g
碳水化合物 37 g

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