裝置與配件
Mordisquitos de nuez
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
24 porciones
食材
Galleta de mantequilla
-
350 g de harina de trigo
-
250 g de mantequilla en cubos
-
1 huevo
-
125 g de azúcar refinada
Topping de nuez y caramelo
-
400 g de nuez pecana
-
290 g de azúcar mascabado
-
280 g de mantequilla en cubos
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
100 g de glucosa
Rayado con chocolate temperado
-
150 g de chocolate semi amargo
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
10 mg
蛋白質
5 g
卡路里
1712 kJ /
408 kcal
脂肪
28 g
纖維
2 g
飽和脂肪
13 g
碳水化合物
37 g
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