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Semifreddo de café

Semifreddo de café
3.9 8 評分
準備 20 分
總時間 6小時 30 分
8 porciones
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食材

Base para el Semifreddo
  • de azúcar refinada
    140 g
  • de agua
    40 g
  • yemas de huevo (aprox. 70 g)
    4
  • de vainilla
    1 cdita
Café
  • de agua
    20 g
  • de azúcar refinada
    60 g
  • de café soluble
    20 g
Semifreddo
  • de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
    500 g
  • de chispas de chocolate amargo (非必選)
    50 g

營養價值 每 1 porción

卡路里 452 kcal / 1896 kJ
蛋白質 4 g
脂肪 8 g
碳水化合物 12 g
纖維 0 g

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