難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g delade röda linser
- 500 g vatten
- 120 g parmesanost, i bitar
- 400 g auberginer
- 50 g olivolja
- 200 g lök, i halvor
- 3 vitlöksklyftor
- 1 paprika, grön eller röd, skuren i bitar (ca 150 g)
- 400 g konserverade hela tomater, inklusive juice
- 120 g rödvin
- 1 msk torkad oregano
- 1 tsk malen ingefära
- 1 - 2 tsk salt, efter smak
- ½ tsk malen svartpeppar
- 40 g smör, plus extra för smörjning
- 500 g mjölk
- 40 g vetemjöl
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1917 kJ / 458 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 7.3 g
