红烧肉卤鹌鹑蛋

红烧肉卤鹌鹑蛋

4.6 108 評分

準備 20 分

總金額 1小時 30 分

4 人份

食材

鹌鹑蛋
250 克
水，淹没鹌鹑蛋即可
适量
油
25 克
姜
3 片
八角
1 颗
香叶
1 片
水
400 克
带皮五花肉，切3×3厘米块，焯水备用
450 克
糖
40 克
生抽
30 克
蚝油
10 克
料酒
10 克
老抽
15 克

營養價值每 1 人份

卡路里 680.5 kcal / 2844.5 kJ

蛋白質 28.2 g

脂肪 55.3 g

碳水化合物 16.7 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 17.4 g

鈉 1090.9 mg

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