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清蒸盘龙鳗配柠檬姜味汁

清蒸盘龙鳗配柠檬姜味汁
4.8 4 評分
準備 25 分
總時間 1小時
3 人份
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食材

  • 河鳗 约750克
    1 条
  • 沸水
    适量
  • 新鲜小米椒
    1 根
  • 姜
    10 克
  • 盐
    1 小撮
  • 蚝油
    15 克
  • 柠檬 挤汁
    1 颗
  • 油
    10 克
  • 水 蒸煮用
    500 克

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 445 mg
蛋白質 39.5 g
卡路里 1776.7 kJ / 425 kcal
脂肪 26.3 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 5.9 g
碳水化合物 7.5 g

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