難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 200 g de poivrons rouges, détaillés en dés
- 3 c. à café de graines de cumin
- 500 g de viande hachée
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de vin blanc sec
- 300 g de sauce tomate
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 60 g de raisins secs
- 60 g d'olives vertes farcies aux poivrons
- 30 g de câpres au vinaigre égouttées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1434.8 kJ / 341.7 kcal
- 蛋白質
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 15 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 267.3 mg
替代食譜
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35min
Nouilles au curry et porc
50min
Cassoulet mexicain
35min
Poulet au vin rouge
55 分
Poulet à l'algérienne
40min
Poulet mariné et choucroute au paprika
45min
Emincé de bœuf à la mexicaine
30min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45min
Tourte aux légumes et bœuf haché
1小時 10 分
Capellini aux merguez et tomates séchées
30min