難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Öl und mehr zum Einfetten, Braten und Beträufeln
- 500 g Auberginen, in Scheiben (1-2 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 80 g Weißbrot, altbacken, in Stücken
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 10 g Tomatenmark
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 geh. TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ¾ TL Zucker
- 500 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen, in Streifen (2 cm breit)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1948 kJ / 466 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50min
Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
50min
Auberginen-Schnitzel-Chili
1h 10min
Tomaten-Thunfisch-Auflauf
1h
Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven
2h
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1h 15min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2h
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1h
Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln
1h
Hackbraten mit Salbei und Oliven
1h 20 min
Moussaka
1h 15min
Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi
50min