![Empanadas de humita Empanadas de humita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c577cf13-bfdd-49eb-b065-c0a19e1a8bfb/Derivates/d53e2893-d36b-4ad0-8343-3b8c826f51c2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Humita
-
500
g granos de choclo fresco
或 500 g choclo en conserva (granos) - 100 g de leche
- 75 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de maíz
- 150 g de morrón rojo cocido, en trozos pequeños y sin semillas
- 150 g de calabaza cocida
- 1 pellizco de comino molido
- 1 pellizco de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de ají molido
- 8 hojas de albahaca fresca
Masa
- 180 g de aceite de oliva
- 180 g de vino blanco
- 600 g de harina 0000
- 1 cucharadita de sal
Armado
- aceite para engrasar la fuente
- harina 0000 para enharinar la mesada
- 250 g queso tipo cuartirolo, en pedacitos
- 2 - 3 cucharadas de azúcar impalpable para decorar
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 856 kJ / 205 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Pastafrola de membrillo
2小時
Empanadas de carne
1h 50min
Chipa
30min
Budín de mandarinas
55min
Bizcochitos de grasa
40min
Soufflé de calabaza
1h
Tarta de jamón, queso y tomate
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Pastel de pollo y puerro
50min
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55min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
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