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Crema mousseline

Crema mousseline
4.3 20 評分
準備 5 分
總時間 1小時
1 porzione
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食材

  • 500 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 100 g di zucchero (vedere consigli)
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 412 mg
蛋白質 34.9 g
卡路里 9916.1 kJ / 2370 kcal
脂肪 185.4 g
飽和脂肪 112.9 g
碳水化合物 150.8 g

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