跳至主要內容 搜尋
Mini éclair ai lamponi

Mini éclair ai lamponi
3.7 3 評分
準備 40 分
總時間 3小時
48 pezzi
免費註冊

食材

Crema ai lamponi
  • 250 g di lamponi freschi
    250 g di lamponi surgelati, scongelati
  • 400 g di latte
  • 120 g zucchero
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 uovo medio (circa 60 g)
  • 2 tuorli
  • 50 g di amido di mais (maizena)
Pasta Choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 15 g zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova medie (circa 60 g)
Terminare la preparazione
  • 200 g zucchero
  • 2 albumi
  • lamponi freschi, per decorare

難易度

進階

營養價值 每 1 pezzo

鈉 11.3 mg
蛋白質 1.3 g
卡路里 281.2 kJ / 67.2 kcal
脂肪 2.2 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 1.2 g
碳水化合物 10.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Frosted carrot cake

4.1(70)

1小時 25 分

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4.5(15)

4小時

Whoopie al caffè

4.2(5)

2小時

Cupcake gigante

3.7(3)

1小時 30 分

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.6(39)

2小時 30 分

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3.3(23)

3小時

Biscotti sandwich al burro di arachidi

4.7(26)

30 分

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4(29)

5小時

Cake pops

4.3(35)

4小時 25 分

Ganache al cioccolato bianco

4.4(12)

12小時 20 分

Éclair con crema pasticcera e caramello

4.7(24)

1小時 10 分

Torta foresta nera

4.8(62)

3小時