Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2 18 評分

準備 30 分

總時間 3小時

8 pezzi

食材

Pavlove

150 g di zucchero
150 g di zucchero a velo
150 g di albumi
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Mousse al caramello

250 g di zucchero
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
430 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di aceto

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 52.1 mg

蛋白質 3.2 g

卡路里 2047 kJ / 489.3 kcal

脂肪 23 g

纖維 0 g

飽和脂肪 14.3 g

碳水化合物 70.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Capodanno 43 食譜
義大利

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 分

Mini pavlove

Mini pavlove

2小時 30 分

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

5小時 30 分

Coulis di fragole

Coulis di fragole

20 分

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1小時 35 分

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

6小時 20 分

Cheesecake alla crema catalana

Cheesecake alla crema catalana

4小時

Tartellette con curd ai lamponi

Tartellette con curd ai lamponi

4小時

Cocktail Hugo

Cocktail Hugo

25小時 10 分

Lemon curd

Lemon curd

20 分

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6小時

Caramello liquido

Caramello liquido

35 分