Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 評分

準備 40 分

總時間 3小時

8 porzioni

食材

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 5.3 g

卡路里 1986 kJ / 476 kcal

脂肪 33.1 g

碳水化合物 38.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Dolci sorprese 11 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

1小時

Torta raw all'arancia e mandorle

Torta raw all'arancia e mandorle

1小時 30 分

Crema all'aglio

Crema all'aglio

50 分

Torta alla pasta di mandorle

Torta alla pasta di mandorle

1小時

Sciroppo di mirtilli

Sciroppo di mirtilli

24小時 15 分

Aspic di pesche e mirtilli

Aspic di pesche e mirtilli

7小時

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4小時

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2小時 30 分

Zabaione allo spumante

Zabaione allo spumante

15 分

Salsa al prezzemolo

Salsa al prezzemolo

20 分

Biscotti alle mandorle con crema al burro

Biscotti alle mandorle con crema al burro

1小時

Castagne sciroppate

Castagne sciroppate

721小時 10 分