難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 piernas de cordero con hueso (aprox. 1400 g c/u)
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 170 g de aceite de oliva
- 4 ½ cucharaditas de sal (y un pellizco más para el bizcocho)
- 2000 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 300 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón
- 150 g de mantequilla en trozos
- 3 huevos
- 20 g de leche
- 45 g de zumo de limón
- 150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 900 g de patatas
- 250 g de pimiento verde
- 8 - 10 pimientos del piquillo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 4027 kJ / 963 kcal
- 蛋白質
- 26.3 g
- 碳水化合物
- 70.7 g
- 脂肪
- 63.9 g
- 飽和脂肪
- 25.3 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 529.1 mg
替代食譜
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1h 5min
Vigilantes de azúcar
2h 45min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Tirabuzones de lenguado
30min
Cena de 10 en 1 hora
1h
Choux integrales (sin lactosa)
2h
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1h
Pata de pavo envuelta en beicon con patatas
1h 40min
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
3h
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1h 45min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30min
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1h 10min