裝置與配件
Pato confitado
準備 12小時
總時間 20小時
3 unidades
食材
-
dentes de alho2
-
tomilho só as folhas4 pés de
-
sal20 g
-
pimenta rosa4 c. chá de
-
coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)3
-
gordura de pato1100 g
-
Mel q.b. p/ pincelar
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidade
鈉
3383.9 mg
蛋白質
146.4 g
卡路里
35023.2 kJ /
8370.8 kcal
脂肪
864.4 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
289.2 g
碳水化合物
3.5 g
您可能也會喜歡...
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3小時 30 分
Bolachas crackers de farinha de milho
5小時 30 分
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1小時 40 分
Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide
8小時 45 分
Frango com molho tandoori
5小時
Peito de pato com molho de laranja
2小時 20 分
Pasta de caril encarnada
25 分
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2小時 20 分
Dumplings de camarão
4小時
Borrego mediterrânico
10小時
Caril de peixe rico
50 分
Moqueca de camarão
1小時