Baguette de chocolate

Baguette de chocolate

4.8 10 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

4 porciones

食材

200 g de chocolate amargo en trozos
250 g de agua
15 g de levadura seca instantánea
20 g de azúcar refinada
450 g de harina de trigo
20 g de cocoa en polvo y un poco más para espolvorear
5 g de sal fina
100 g de mantequilla en cubos
aceite en aerosol el necesario para engrasar
4 cdas de chispas de chocolate amargo horneables

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 519 mg

蛋白質 17 g

卡路里 2975 kJ / 708 kcal

脂肪 19 g

纖維 7 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 125 g

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