酸梅鸭
TM6

酸梅鸭

4.0 (7 評分 )

食材

  • 800 克 新鲜鸭 ,带皮和骨,切块 (4 公分)
  • 50 克 姜汁
  • 30 克 绍兴花雕酒
  • 30 克 蚝油
  • 50 克 黑酱油
  • 30 克 酱青
  • 250 克 酸梅酱 ,自制或市售
  • 50 克 红糖

營養價值
每 1 人份
卡路里
1305 kJ / 312 kcal
蛋白質
19 g
碳水化合物
22 g
脂肪
16 g
飽和脂肪
5 g
纖維
0.5 g
885 mg

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