難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 hojas de gelatina
- agua fría
- 6 cucharadas de mermelada de higos
- 200 g de foie mi-cuit de pato
- 100 g de leche
- 50 g de vino dulce
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 - 3 cucharaditas de azúcar moreno
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 834 kJ / 199 kcal
- 蛋白質
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 8.2 g
- 脂肪
- 15.2 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 269.2 mg
替代食譜
Crema fría de turrón
1h 10min
Pudin crujiente con masa filo
1小時
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2h 30min
Trufas crocanti
2h 30min
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6h
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34小時
Fresas al Oporto en nidos de merengue
3h 30min
Espigas de cerveza, queso y cebolla frita
14小時
Grisinis trenzados
2h 30min
Sopa de cebolla (Cocción lenta)
5小時 30 分
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30min
Mousse de mango
1小時