裝置與配件
Macarrones con merengue suizo
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
1 porción
食材
Macarronada
-
120 g de almendra en polvo del super mercado o procesada (ver tip)
-
120 g de azúcar glass del súper mercado o procesada (ver tip)
-
20 g de cocoa en polvo
Merengue suizo
-
4 claras de huevo (aprox. 130 g), con 2 a 3 días de reposo.
-
130 g de azúcar refinada
-
100 g de mermelada o 100 g de ganache de chocolate
難易度
中等
營養價值 每 1 porción
鈉
5 mg
蛋白質
1 g
卡路里
168 kJ /
40 kcal
脂肪
2 g
纖維
0 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
5 g
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