![Lomo en salsa strogonoff y arroz Lomo en salsa strogonoff y arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01c646bd-793c-48b4-92ac-597c94c4a485/Derivates/90a1ab6d-981f-4117-b05c-8cd2587d2ada.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal a gusto
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida a gusto
- 30 g de harina
- 300 g de arroz blanco de grano largo
- 510 g de agua
- 6 cucharadas de aceite
- 6 pellizcos de sal
- 300 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de vino tinto
- 10 g de mostaza de Dijon
-
1
cubito de caldo de carne
或 1 cucharada concentrado de caldo de carne - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 300 g de champiñones cortados en láminas finas
- 360 g crema a temperatura ambiente
- perejil fresco para decorar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2997 kJ / 715 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 46 g
替代食譜
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